Печени картофи с мляно месо и гъби

Рецепти на картофено готвене съществуват многомного, защото този продукт е идеално комбиниран с някоя от съставките. Друго предимство на това прекрасно ястие е простото готвене. За да създадете това ястие, няма да отделите много време и енергия и в резултат ще бъде много задоволително и вкусно.

Печени картофи с мляно месо и гъби: рецепта

Едно от най-вкусните ястия от картофи. Сок, сърдечен и изненадващо вкусен, той се приготвя от следните продукти:

100 грама сирене от твърди сортове;
мляно месо (400 грама);
лук;
150 г гъби;
картофи (6 броя);
пипер и сол.

Попълване:

яйце;
половин чаша заквасена сметана;
майонеза;
две филии чесън;
подправки и сол.

подготовка

Картофи готвене с кайма с гъбисе получава както следва. Добре измийте и обелете картофите. След това го нарежете на малки резени. Пресни гъби, нарязани на ленти. С помощта на голяма ренде, решетка 100 грама сирене. Обелете крушката от кората и я нарязайте на пръстени или пръстени. В каймата добавете подправки и сол според вашия вкус, разбъркайте.

Дъното на формата, в която ще бъде приготвена касетатакартофи с мляно месо с гъби, масло. Препоръчително е да използвате зехтин. Във формата, поставете филиите от картофи, сол и черен пипер. След това поставете пръстените от носа. След това подгответе следващия слой. Сиренето и гъбите се смесват с подправките, запържват се малко на средна температура с капака затворен и лежат на върха на лука. Поръсете месния слой с парче настъргано сирене. След това отново сложете картофите, които също са препечени и осолени.

Подгответе запълването

Печени картофи с мляно месо и задушени гъбив специален сос дава ястието пикантен вкус и аромат. Разбърква се в същото количество майонеза и метан. Изчистете скилидки чесън, преминават през чесновница и добавете към соса сметана, там сложи малко сол и се поръсва с черен пипер. Разбъркайте добре всички Получената маса.

Налейте сос върху готвенето и поставете в гореща фурна за 40 минути. Вземете ястието, поръсете останалото сирене и го изпратете отново във фурната. 5-10 минути - и готвенето е готово.

Печени картофи със шунка

продукти:

750 грама картофи;
250 g крем;
150 г заквасена сметана;
пресни зелени;
шунка 150 г;
2 праза;
сол, черен пипер.

подготовка

Почистваме стъблата от праз, ги разрязвамеполукръгове. Картофите са добре измити във вода, почистени и нарязани на тънки филийки. Смажете формата за печене. Ние разпространяваме върху него кръгове от картофи и лук. След това, на малки резени, нарязайте шунката и я разстилайте в матрицата на предишния слой. Ние котлет зеленчуци и поръсете готвене.

Сок за готвене

Смесете в купа със заквасена сметана, сметана, черен пипер, сол и равномерно изсипете всичко това в картофено готвене.

Картофите се приготвят за 40 минути (температурата във фурната е 180 градуса).

Готвене с мляно месо и гъби "Домашно"

За да подготвите храна, ще ви трябва продукти:

400 г картофи;
180 г мляно месо;
130 г гъби;
2 лука;
яйце;
масло;
30 грама сирене;
20 г сушени гъби;
трохи за хляб;
сол;
копър.

подготовка

Обелете картофи в кората в осолена вода. Изсипете сухите гъби с миксер. Обелете лука от люспите. Нарежете колкото е възможно по-малко и запържете в тиган. Половината от лука се прехвърля на чиния, а на другата половина добавете подправки, сол, мляно месо и малко пържени. След това изсипете нарязаните гъби в тигана и разбъркайте пълнежа още 7 минути.

Обелете картофите и помнете добре. В полученото пюре поставете жълтъка, нарязания копър, парче пържено лук и масло. Разбъркайте всички съставки.

Добре маслото маслото и поръсете галетата във формата, в която ще приготвите готвене. Поставете една четвърт от картофите в матрицата. Тогава месото пълнене. След това отново разстиламе картофите.

Печете ястието за 20 минути, след това поръсете готвене със сирене и се върнете още 20 минути.

Бон апетит!

Прочетете повече: