Салати със сини сливи. рецепти

Сини сливи не само имат отличен вкус, но и имат много полезни и лечебни свойства. Съдържа витамини и минерали, захари, протеини, фибри.

Ежедневната употреба на сливи ще се подобритялото и облекчаване на наднорменото тегло. Добре е за диетичните си свойства, така че салатите с сушени сини сливи, рецептите на които са дадени по-долу, са не само вкусни и красиви, но и полезни.

Салати с сини сливи, чиито рецепти могат да се намерят в различни интерпретации, трябва да се пълнят с лимонов сок, портокалов сок или нискомаслен кефир.

Вкусът на тези ястия няма да остави равнодушен дори и най-взискателния гурме. Любима салата с сини сливи и ядки - отдавна е заслужено място на празничните маси.

Салати с сини сливи: рецепти

Бутерна салата с сини сливи и пиле

За да направите тази салата ще ви трябва: сини сливи - 100 г; мариновани гъби - 100 г; пилешко филе; лук, орехи - 40-50 г; майонеза; 3 яйца; сол; магданоз; 1 свежа краставица, масло раст.

Налейте сините сливи с вряща вода и ситно котлет.
Сварете пилешкото филе, охладете се и наряжете на кубчета.
Прецедете гъбите, изплакнете ги и изпържете малко.
Обелете лука, измийте и нарязайте ситно. Спасерат го към златния оттенък.
Смелете орехите. Сварете яйцата и котлет. Обелете краставицата.
Салата се поставя в купа за салата със седем слоя в следната последователност:
1) сини сливи;
2) пилешко месо;
3) лук;
4) ядки;
5) яйца;
6) гъби
7) краставица.
Всеки слой трябва да бъде намазан с майонеза. Можете да поръсите салата с магданоз.

Салата с сини сливи "Бреза"

За да направите салата, ще ви трябва: майонеза - 860 g (кофа); сини сливи - 200 г; пресни гъби (по-добре е да се използват шампиони) - 400–500 g; пилешки бут - 1; сирене - 200 g (за предпочитане твърдо); пресни краставици - 2 бр .; лук - 2 броя, масло раст. Както и в предишната рецепта, всички съставки са сложени в купа за салата. Всеки слой е покрит с майонеза отгоре.
Първият слой ще бъде сини сливи. Изплакнете сливи в студена вода, без да я оставяте да накуцва. Нарежете внимателно в сламки и поставете на дъното на съда. Този слой не трябва да покрива цялото дъно. Ако сините сливи са прекалено много, салата ще се обърне.

Следва слой от гъби. Измийте, подсушете и запържете гъбите с лук. Ще бъде по-вкусно, ако използвате масло за пържене на гъби. Поставете гъбите на първо място, сложете слой майонеза отгоре.

Пилето е третият слой. Сварете краката, нарязани на ленти. Сложете го на втория слой и отново майонеза.

Четвъртият слой е от пресни краставици. Настържете ги на груби ренде и поставете трети слой, намажете с майонеза.

Сиренето е петият слой. Трябва да бъде настърган. Нанесете върху предишния слой и премажете с майонеза.

Сега трябва да сложите купата за салати в хладилника, за да я накиснете. Можете да украсите върха с всякакви зелени.

Можете да готвите и плодови салати с сини сливи. Рецептите могат да бъдат много разнообразни. Ето един от тях:

Салата от круша и пъпеш с сини сливи

За да направите тази салата, трябва: 4 круши; пъпеш - 300 г; 2 портокали; сини сливи - 200 г; 200 g сладка извара; 200 g заквасена сметана 20% мазнина; 8 листа от маруля; портокалов сок и портокалова кора, 2 супени лъжици. l захар, канела (щипка)

Обелете крушата, нарязате наполовина, иотстраняване на сърцевината, нарязани на филийки. Нарежете пъпешите на кубчета. Обелете портокалите, изрежете ги на филийки, отстранете семената; сок се поръсва с няколко филийки круши. Сварете сушени сливи в продължение на 10-15 минути при ниско кипене, охладете го, отстранете костите и напълнете с извара. Подредете листата от маруля на блюдо, сложете плодове върху тях, като ги редувате с сини сливи. Beat заквасена сметана, постепенно добавяне на захар, жар и портокалов сок. Подправя се с канела и се поставя върху сливи. Преди да сервирате, можете да украсите салата с резенчета от портокал.