Салата Чука: полезни свойства и рецепта

Това е екзотичен продукт, който можете да срещнете и купите в супермаркетите. Доставяйте го вече готово или замразено. Салата "Chuka" - водорасли, които имат полезни свойства.

За салата "Чука" и нейните ползи

Тази водорастка расте на подводни скали. Цвят от пресни зеленчуци до благороден малахит. Вкусът на салата е доста деликатен, може да се каже, неутрален и леко островски. Той съдържа минималното количество мазнини. Включва широка гама от полезни компоненти като аминокиселини, аскорбинова киселина, ензими, фитохормони, минерали и разнообразни витамини. Всички те са необходими за нормален живот.

Самите водорасли са в състояние да абсорбират различни токсини, които са в тялото, а след това да ги отстранят. Салата може да се консумира в собствената си форма и да се добави към други ястия, като ролки.

Салата Chuka със сос от ядки: рецепта

Основни съставки:

• лимон;
• орехов сос;
• кашу;
• маруля "Chuka".

Технология на подготовката

Размразявайте салатата естествено. Не го поставяйте в микровълновата фурна. По-добре го предварително, преди да приготвите салатата. Така че, поставете размразената чука в купа и я напълнете със сос от ядки. Оставете два часа да бъдат мариновани. В края на времето, разбъркайте. Разстила се върху чиния, украсява се с парче лимон. Салата се сервира охладена. Можете да си купите готов сос или да го приготвите сами.

Сок от ядки за чика: рецепта

Основни съставки:

• mirin (4 ч. л.);
• фъстъчено масло (4 супени лъжици);
• сусамени семена;
• орехи;
• портокалов сок;
• вода;
• Mitsukan (4 ч. Л.);
• соев сос;
• сусамово масло (3 супени лъжици);
• чушка;
• лимонов сок.

Технология на подготовката

Поставете фъстъчено масло, вода в тенджерадобавите. Поставете го на огъня. Разбърквайте постоянно. След това, настържете орехите. Нарежете семена от сусамени семена. Фино нарязан на лют червен пипер. Всичко това и подправките с портокалов сок и лимонов сок добавете към тигана. Разбъркайте. Охлажда се сместа. Направихме сос от ядки. Можете да я поднесете на масата.

Салата с chukoy: рецепта

Основни съставки:

• акне;
• соеви кълнове;
• моркови;
• смесена салата;
• чили пипер;
• сусам;
• соев сос;
• слънчогледово масло;
• Салата Чука;
• Български пипер;
• краставици;
• корен от джинджифил;
• вар;
• сусамово масло;
• захар;
• бульон.

Технология на подготовката

Вземете тиган и запържете няколко минути сусам. Охлаждаме. Слагаме в една купа сусам и слънчогледово олио, соев сос, пържен сусам, захар. Разбъркваме всичко щателно. Натриваме ренде на коричка от лимон. Екструдирайте сока от вар. Всичко това се прибавя и се смесва добре. Взимаме джинджифил, чистим и нарязан на малки сламки. Добавете към соса и смесете. Bulgarian pepper, почистете семената и ги нарежете на тънки ивици. След това вземете морковите и краставицата. Срязваме ги със слама. (Можете да използвате специална ренде за корейски моркови.) Нарежете зеленчуци, смесени със смесена салата. Добавяме кълнове соя и водорасли. Изсипете сос и разбъркайте. Пушена змиорка нарязана на парчета и разпространена в салата. Всички поръсете със сусамени семена. Готово! Бон апетит!

Салата "Чука" ще украси не само празнична трапеза, но и непринудено ястие. Тя ще насити тялото ви с минерални елементи и ще укрепи вашето здраве!