Готваме кулинарни шедьоври със собствените си ръце: идеална торта (рецепта в три версии)
Подгответе вкусна торта със собствената си ръка - товаизкуство, което изисква определени знания и умения. Но нищо не е невъзможно. Ако изгаряте голямо желание да направите свой собствен сладък деликатес със собствените си ръце, съветваме ви да започнете с торта, наречена "Идеал". Процесът на подготовката му не е прекалено сложен и резултатът винаги е отличен. Този вид десерт има деликатен вкус и приятен аромат. Каква е тайната на този тип печене? И всичко е за начина, по който се прави тестът с мед върху водна баня. В тази статия ще говорим как да направите себе си идеална торта. Можете също да видите снимки на този десерт тук. Вашето внимание е представено на три варианта за това деликатес. Да избереш е от какво.
Научаваме се как да подготвим тортата "Идеал" според традиционната рецепта. Къде да започнем?
За да извършите този вид екстри, ще ви е необходим комплект за хранителни стоки, посочен в следния списък:
- 3 пилешки яйца;
- 45 г масло;
- 1 голяма чаша захарен пясък;
- буркан с кондензирано мляко;
- една и половина големи лъжици мед (течен);
- 2 големи чаши пшенично брашно (най-високото);
- 1 малка супена лъжица сода;
- 1 голяма супена лъжица оцет на маса (9%).
Ние правим у дома торта "Идеал" (рецепта класически)
При изпълнението на десерта следваме горнотоинструкции. В голяма тенджера се вари вода. На тази възможност да поставиш по-малък съд, като по този начин направи водна баня. Оставяме водата да се вари на слаб огън. Сложете захар и масло в малка тенджера.
Направаме сметана и изваждаме сладкиши
Продължаваме да подготвяме тортата "Идеал". Рецептата за сметаната е представена на вашето внимание. Поставете маслото в дълбока купа и я оставете да престои при стайна температура, докато се омекне. Налейте в него буркан с кондензирано мляко. Получената сладка маса трябва да бъде бита с мивка или миксер, докато консистенцията стане хомогенна. Покрийте сметаната с крема. Почистете изпечените остатъци от тесто в трохи и поръсете с горния слой на тортата и страните. Десерт за един час на топло място (така че ще бъде по-добре напоена), и след това прехвърлени в хладилник. Можете да опитате сладкия деликатес след няколко часа.
Торта "Мъж идеал". Как да угодим на възлюбения си?
Десертът, приготвен съгласно следното описание,със сигурност като всички представители на по-силния пол. Защо? Тази деликатес се отличава със специален аромат, който се дава на коняк, който е част от теста. И така, какво ви е необходимо да направите такава торта? Разглеждаме списъка с продукти.
За теста:
- 2 големи чаши (200 грама) брашно;
- 2 свежи пилешки яйца;
- 2 големи чаши захарен пясък;
- 2 големи лъжици мед;
- 200 грама нарязани орехи;
- 2 големи лъжици коняк;
- 1 малка супена лъжица бакпулвер.
Тортата "Идеал" (рецепта с коняк) ще бъде намазана с лек и питателен крем. За да го подготвите, се нуждаете от следните съставки:
- 150 грама масло;
- 1 кутия кондензирано мляко;
- чаша ядки.
Етап на приготвяне на десерт
Тортата "Мъжки идеал" се извършва по следния начининструкции. Яйца, смесени със захар-пясък до хомогенна маса. Раздробете орехите чрез месомелачка или блендер и ги изсипете в яйцеобразна сладка маса. Добавете коняк и мед. Всички продукти са смесени. Брашно от най-високо качество за пресяване. Изсипете го на малки порции в контейнер с останалите съставки и омесвайте тестото. От него се изсипват едни и същи дебелини и размери торти. Печете ги на 180 градуса отопление във фурната. В отделен съд разбийте кондензираното мляко с омекотеното масло. В сметана добавете зеленчуци. Готовите торти украсяват със сметана, украсяват горния слой с трохи от бисквити, пресни плодове или шоколадови чипове. Оставете десерта, напоен няколко часа на хладно място.
Кафе десерт е перфектният вкус и аромат!
Торта "Идеал" (рецепта от Юлия Висоцкая). Искате ли да направите такова лечение с кафе? Продукти за готвене:
- масло - 420 г;
- захар на прах - 150 g;
- гранулирана захар - 150 g;
- орехи - 150 г;
- брашно (най-високото) - 150 г;
- яйца - 3 броя;
- разтворимо в кафе - 8 големи лъжици;
- коняк - 3 супени лъжици;
- бакпулвер - 1 малка лъжица.
Кафето се разтваря в гореща вода (4 супени лъжици). В купа, камшика 200 грама масло със захар на прах. Добавете половината от предварително обработените ядки и половината кафе. Разбъркайте сметаната и поставете в хладилника.
Подгответе тестото. Смесете брашното с бакпулвер, ядки и кафе. Добавете яйца и захар. Разбъркайте тестото. Изсипете го в две форми и печете около 30 минути. Покрийте коняка с коняк и намажете с крем.
Сега знаете как да направите идеална торта. Рецептата с снимка (а не една), представена в статията, ще ви вдъхнови за кулинарни подвизи. Успех при създаването на сладкарски деликатеси!