Как да съхранявате lingonberries: замразяване, подгответе сладко от полезни плодове

Ако предпочитате поливитамини за пресни зеленчуци,плодове и плодове, а през зимата техният асортимент е малък, така че е най-добре да се снабдите с прясна храна от лятото. В тази статия ще разгледаме как да съхраняваме боровинките. Има няколко начина: само в хладилника, направете го ароматно конфитюр или разтрийте със захар. Така или иначе, витаминните плодове ще бъдат добър помощник в поддържането на имунитета през студения сезон, както и отличен инструмент за лечение на настинки.

Как да съхранявате миди в хладилника

Този метод е може би най-простият. Трябва да сортирате, измивате и изсушавате плодовете, след това ги разстилате на чиния с тънък слой (не е необходимо да ги наливате) и да ги изпратите във фризера. След няколко часа издърпайте, преместете пакетите или кутиите и ги върнете обратно в хладилника. Кайби, замразени по този начин, ще се съхраняват за много дълго време - година или повече. И ако получите друга част от плодовете през зимата, можете да ядете прясно или да го приготвите с желе и компоти. Сокът от карамфил също е много популярен с месо или дивеч. Единственото нещо, което е да се замразе отново не се препоръчва.

Каубой за зимата: рецепти за вкусна храна

Можете да скара плодове със захар иза опаковане върху стерилизирани буркани. Ще имате нужда от боровинки и захар в съотношение 1: 1. Изплакнете и измийте зърната, изсипете захарта и разбъркайте добре. След това, по Ваша преценка, можете да го смилате в миксер или месомелачка. Готов в магазина е необходимо да се пълнят в буркани, ролкови капаци и съхраняват до зимата. Също така ще бъде много вкусно, ако направите червена боровинка-оранжева слама. На 1 кг плодове имате нужда от килограм цитрусови плодове и същото количество захар. Подгответе плодовете - измийте и преминете, портокалите нарязани на парчета и премахнете костите, кожата не трябва да се отстранява. След това смилайте съставките с миксер или месомелачка, поръсете със захар, разбърквайте и гответе за максимум 10 минути. За вкус можете да излеете половин чаена лъжичка канела на земята. След това го опаковайте на кутии и я съхранявайте на тъмно място.

Как да съхранявате кифлички: ароматно конфитюр

И, разбира се, хит на домашното приготвяне -конфитюр от червена боровинка. За готвене ще трябва горски плодове и захар в съотношение 1: 1, въпреки че някой добави още захар, така че да се ръководи от собствения си вкус. Подгответе плодове, изсипете захарта и сложи яхнията на слаб огън, не е нужно да се добавя вода в същото време. След като масата циреи, намаляване на минималната Бери газ и се вари през половин час, като се разбърква от време на време - сладко може да изгори. Готово - излегни се на брега и ги свали. Забележка: буркани и капачки за доставките, които трябва да бъдат стерилизирани, които можете да направите така, или във фурната, предварително измиване тях си със сода, или на пара или във вряща вода. Вече знаете как да запазите червени боровинки, докато зимата. Изберете начин да вкусите и лаковете на плодове или конфитюри дълги вечери за чаша ароматен чай.