Как да си направим сладкиши вкъщи
Ликорията е растение, принадлежащо накъм семейството на бобовите растения. В някои страни се нарича "Licorice" и предпочита да расте в умерените региони. Следователно, това е доста често срещано в Южна Русия и в Украйна. В страните от бившия СССР той се използва като лекарство и пенообразувател. Въпреки това в САЩ, Германия, Холандия и много други страни от нея се правят зашеметяващи сладкиши, които са търсени далеч извън страната на произход.
В домашни магазини са открити сладкарски изделияе доста проблематично. Обикновено те се внасят в чужбина, където такива сладкиши са много популярни. Въпреки това, магазините не бързат да ги поръчват, тъй като търсенето на такива стоки все още не е проучено. Ето защо хората, които предпочитат сладкарски сладкиши, намират рецепти за готвене у дома.
Обикновено рецепти от бонбони бонбони предполагатналичието на нов корен на това растение. Това е много проблематично за градските жители, а за тези, които живеят в северната част на страната, това е почти невъзможно. Следователно, като алтернатива се предлага да се използва лекарството "корен от сладък корен", който съдържа натрошения корен на женско биле. По този начин е възможно да се прочетат всички указания за приложението на това лекарство в инструкцията и да се прецени или оцени предимството или ползата от такива бонбони.
За приготвянето на сладкиши ще са необходими:
- Сироп от корен от сладък корен - 2 бутилки.
- Хранителен желатин - 30 грама.
Първо, изсипете желатина със стъклохладна, но с варена вода и оставете на топло място за подуване. След това полученото вещество трябва да се загрее при малък огън за пълно разтваряне. След това получената маса трябва да бъде филтрирана, така че да не останат части от желатин.
На следващия етап в бъдещите сладкарски сладкишидобавете сироп от корен от сладък корен и загрейте малко повече, за да изпарите алкохола. Оказа се доста неприятно на външен вид слуз с характерна миризма. Той трябва да се излива в специално подготвени форми или върху чиния. В професионалните сладкарски цехове бъдещите сладкарски изделия се изсипват в нишесте, върху което са изцедени специални канали с помощта на специални форми. По този начин замразеният бонбон ще вземе необходимата форма. Ако няма възможност за използване на нишесте, тогава бонбонът, замразен в чиния, може да бъде нарязан с обикновен нож или форма за бисквити.
Готовите сладкиши трябва да бъдат поръсени със захарпрахообразно или царевично брашно, за да се предотврати прилепването им при стайна температура, което е характерно за продукт като сладък корен. Пораженията от такива бонбони са много по-малко, отколкото от карамел и шоколад, а полезните качества на това растение са легендарни, както се вижда от медицинската му употреба.
Те ще ви помогнат идеално с кашлица, стомахаразочарование и дават бодрост и добро настроение. За пълна увереност в ползите от тези бонбони можете да видите инструкциите, издавани с корен сироп от женско биле и съдържащи се в един пакет.
