Капсулово кафе: характеристики, описание, рецензии

Нека да поговорим за кафе. Истинските ценители на това питие предпочитат капсулното кафе! Какво е това? Нека разгледаме по-отблизо този въпрос.

Капсули за кафе

Това кафе, което е опаковано специалновакуумни контейнери. При такава опаковка продуктът запазва повече от сегашния си свеж вкус и аромат. И няма значение кой подготвя напитката, обикновен любовник или професионален бариста. Може би, такава напитка не може да бъде развалена, тя винаги се оказва добре. Това вероятно е най-важното му качество.

Трябва да се отбележи, че капсулното кафе има ненадминат, много богат вкус и вкус. За разлика от земята, тя не губи красивите си свойства.

Материал на капсулата

При вземането на кафе в капсули е важноне само качеството на самия прах, но и състава на материала на капсулата, в който всъщност сместа е разположена. Той се обработва от пара, гореща вода, което означава, че някои компоненти могат да влязат в напитката.

За да разберете кое капсуларно кафе е най-голямобезвреден, трябва да погледнете материала, от който се прави опаковката. Съществуват полимерни капсули, произведени съответно от полимери. Производителите твърдят, че са напълно безобидни.

Сега има такава новост като многократна употребакапсула. Има алуминиева опаковка, която е изработена от алуминиево фолио. Учените обаче не реагират много добре на такива капсули. Според тях метални йони, които се вкарват в тялото, могат в крайна сметка да причинят определени заболявания. Има и комбинирани капсули, които са направени от няколко материала, например пластмаса, алуминий и пресована хартия. Можете да спорите за тяхната сигурност, защото отново има метал. Разбира се, алуминий ще бъде много по-малко в такива опаковки, но все пак е налице.

Колко горещо е това кафе?

Сега мнозина са много внимателно считани абсолютновсички калории на консумираните продукти. Ето защо възниква въпросът за калоричността на капсулалното кафе. Така че, в сто грама от продукта съдържа около 287 калории. Съдържанието на една капсула е не повече от шест до девет грама. И това означава, че в една част от напитката ще има около двадесет до двадесет и пет калории.

Ако сте почитател на кафе с мляко, естествено, тази напитка ще бъде по-питателна, защото млякото е достатъчно дебел продукт.

Плюсове и минуси на капсула

Капсулното кафе е отличен вкускачествен и незабравим аромат. Тези свойства се отнасят до ползите от напитката. Фактът, че земният прах се съхранява в херметически затворен контейнер и не губи свойствата си. Но смляното кафе, което е по-обичайно за нас, се съхранява в големи опаковки, те се отварят и затварят многократно по време на употреба, поради което качеството на напитката е съвсем различно.

Към качествата на капсулално кафе също следваносят времето за приготвянето му. Всичко се случва много бързо. Само няколко движения: поставете капсулата в машината и натиснете желаната програма. И сега в ръцете си е чаша от най-красивата и вълшебна напитка. И докато прекарахте не повече от минута.

В допълнение, готвенето няма да ви потиснеизмийте машината или допълнителните устройства, капсулата се изхвърля, всичко е чисто. Между другото, цената на машината за напитки за капсули е по-ниска от тази на кафеварката за земята.

Както вече разбрахте, няма универсални устройства.

Сега нека поговорим за недостатъците на капсулите. Те включват тяхната нееднородност. Какво означава това? Странно е, но производителите правят кафе за кафе машина в капсули за употреба в определени устройства.

Нека да дадем пример. Капсулното кафе Tassimo може да се приготвя само в машини Bosh, други просто няма да работят.

Друг недостатък е цената. Тя е много по-скъпа, от 300 r. за опаковане, това е по-високо от цената на същата земя или зърнено кафе. Но цените на различните производители са доста различни и затова можете да изберете по-икономичен вариант.

Кое кафе е по-добро?

Капсулното кафе е отлично решение за ценителите на различни вкусове. Но когато купувате апарат за варене на такава напитка, трябва да разберете всички нюанси.

Използването на едно и също кафе е класическо. За да го направите, дори не е нужно да купувате кафемашина. Питието също е добре подготвено на турски език.

Каква напитка е по-добра, за да те съди, всички, както казват, имат свои вкусове и предпочитания.

Приготвяне на капсула

Във всяка капсула се печемляно кафе. Както казахме по-рано, определено е необходима специална машина за напитка от капсула. През дъното на опаковката водата се натиска, но през капака излиза готова напитка.

Историческо отклонение

За запълване на капсулите производителите измислятмного различни смеси. Капсулното кафе първо се прави под формата на таблетки. През 1959 г. пресованата маса започва да се опакова в хартиени торбички като чай. Първоначално такива опаковки са направени за употреба в офиси. От 1989 г. те произвеждат капсули за домашна употреба.

През 1998 г. имаше пробив в индустрията. Капсулното кафе Nespresso бе освободено. Първите продажби се състояха в Швейцария. Компанията успя да популяризира не само капсулите Nespresso на пазара, но и специално оборудване за подготовката му. Постепенно продуктите започнаха да се продават в други страни.

В момента най-известният и най-добър производител на капсула кафе машини е Eugster / Frismag. Тя е тази компания, която заема водещо място в пазара на кафе машини.

Устройството е проектирано така, че водата да влезе в капсулатаи се разпределя според неговия обем. Това ви позволява да използвате цялото смляно кафе. Самият прах се зарежда първо в пластмаса, а след това и във фолио, процесът протича под вакуум, което позволява запазване на ароматните и вкусови свойства.

Всъщност това отличава таблетките от капсулите. Таблетното кафе не се съхранява дълго. Капсулите също имат дълъг срок на годност без загуба на качество. В допълнение, всяка чаша напитка е качествена и вкусна, не може да бъде развалена. Човешкият фактор напълно липсва, тъй като човешката ръка не участва в подготовката. Изпълнете всички хигиенни изисквания.

Разнообразие на видовете

Нека разгледаме основните типове капсулално кафе.

Добре известен производител в отрасълае компанията Nescafe. Капсулите Nescafe съдържат голямо разнообразие от съставки. Това е причина за доста голям избор на напитки: горещ шоколад, еспресо, лате с различни вкусове. Тази марка е в голямо търсене сред потребителите. Да, и хората оставят най-положителните коментари.

Друг световен производител на капсули ефирма Nespresso. Най-важното от техните продукти е, че прахът вътре в капсулата не влиза в контакт със самия алуминий. Той е в специален филм. Капсули "Неспресо" са с високо качество, което ви позволява да знаете първобитно аромат и вкус вярно кафе. За тази напитка с високо мнение, дори и най-големите ценители и ценители.

"Nespresso" си заслужава да се опита, защото има не само отлично качество, но и демократична цена. Защото това, което той оценява от любовниците.

Също в света,капсули от "Lavazza". Те са изработени от зърна от арабика. Вкусът на напитката се оказва божествен и аромата просто не може да се прехвърля. Кафето има сладък вкус на алкохол. Питието има специална кадифе, силен послевкус и лека златна пяна.

Характеристики на сортовете капсулално кафе

Еспресо Delicato също се произвежда от индийски и бразилски арабика. Кафето е средно печено, с лек сладък вкус.

Капсулите Еспресо Ricco се произвеждат от азиатскиRobusta и бразилската арабика. Това е здрава, която прави напитката силна, с кремообразна кремава стойка. Това кафе е тъмно печено, има горчив вкус. Специална нова технология се използва за производството на кафе от този вид.

За Espresso Tierra вземете най-добрите сортове арабика,отглеждани на плантации на Перу, Хондурас, Колумбия. Напитката има крем сладък послевкус и плодови кисело мляко. Зърното се събира само на ръка, така че цената за него е доста сериозна. Еспресо Tierra има средно печено.

Lavazza Blue Intenso също е смес от арабика отЦентрална Америка и Робуста. Уверете се в кафето още. Произвежда се в Южна Азия и дава готово напитка крепост с горчивина и гъста пяна. Потребителите отбелязват наличието на шоколадов нюанс.

Какво е важно да знаете при избора на кафе

Качеството на капсуловото кафе от различни производители е много различно. Разбирате, всичко зависи от качеството на суровините, както и от страната на произход и печене.

Не забравяйте да обърнете внимание на разнообразието от зърнени хрании страната на произход. На опаковката трябва да се посочи цялата необходима информация. Не бива да купувате кафе със съмнителна продукция. Ще бъдете разочаровани.

Вместо последващо слово

Капсулното кафе си ​​заслужаваопитайте. Реалните ценители го ценят високо, като го смятат за най-добрата напитка. Качеството на кафето директно зависи от производителя. В рамките на статията ви разказахме за най-известните марки. Все пак трябва да знаете, че в Италия все още има много производители на такова кафе. Това не са големи производствени гиганти, а малки фирми. Качеството на произведеното от тях кафе обаче понякога е с порядък по-голям от този на големите производители. Това е така, защото те имат повече контрол върху производствения процес. Разберете предложенията за избор на капсулално кафе, ако направите това за първи път, ще помогнете на сомелиер за кафе. Възползвайте се от услугите си и правете правилната покупка.