Историята на McDonald's. "Макдоналдс": историята на създаването, развитието и успеха
Рей Крок е човекът, от когото в светаСега има 29 хиляди ресторанта за бързо хранене, обслужващи повече от 45 милиона души на ден. Но той се срещна с братята Макдоналд на 52-годишна възраст, с впечатляващ списък с болести и проблеми. Историята на развитието на McDonald's е в същото време историята на развитието на Ray Kroc, който успя да спечели 600 милиона долара на много уважавана възраст! Този човек успя не само да забогатее бързо и страхотно, но и да промени значително начина на живот на много хора по света.
Започване на пътя - "Макдоналдс"
Братята MacDonald са основателите на известниявериги ресторанти. С тяхна помощ започна историята на Макдоналдс. Първата институция за бързо хранене открива през 1940 г. В кафенето на това време традиционно са сервирали 25 ястия. Братята значително опростиха менюто, оставяйки хамбургери и сирене картофи, пържени картофи, пайове, чипс, кафе и млечни шейкове в него. Всичко това беше приготвено и сервираше много бързо в ресторантите на McDonald's. Историята на създаването на известната марка също започна с прехода към самообслужване на посетителите, преработване на кухнята и намаляване на цените на храните.
Между другото, в онези дни момичетата не можеха да работятподобни институции, тъй като братята вярвали, че ще отклонят мъжкия персонал от работа. Макдоналдс успяват да завладеят желанията на хората в трудното време след войната. Бизнесът им вървеше добре. Братята много активно са ангажирани в популяризирането на ресторанта McDonalds. Историята на логото започнала пътуването си от средата на 50-те години, когато се появила известната арка икона на червено-жълт цвят. Но институцията все още нямаше възможност. Тогава се появи Рей Крок - човекът, който завинаги промени ресторанта за бързо хранене.
Благодарение на кого се е случило развитието на McDonald's?
Рей Крок не е изобретател на бързо хранене илинещо друго. Единственото нещо, което знаеше как да върши отлично в живота си, е да търгува. В продължение на 17 години той продава хартиени чаши на добре позната компания, а след това започва свой собствен бизнес, който продава инсталации за производство на сладолед. Скоро обаче конкурентите пуснаха нов модел на устройството и Рей трябваше да затвори компанията. В отчаяние и търсенето на приходи той започва да пътува из страната и веднъж чу интересни новини.
Франчайз в Сан Бернардино
Уловен в малкия град Сан Бернардино,Рей бързо побърза да види желаното кафене. Макдоналдс се оказа малка улица край пътя с високоскоростна система за обслужване и ястия за еднократна употреба. Рей видя там железни кухненски рафтове и много малко меню, състоящо се от девет позиции. Но преди всичко той беше изненадан от цените, които бяха половината от цената на конкурентите. Братята Макдоналдс, които за съжаление бяха истинските матраци, отговаряха за всичко. Доходите, които са имали, те са доста доволни и не искат да постигнат голям успех. Ако Крок не се беше появил в живота си, историята на Макдоналд просто би спряла. Братята не са търсили инвеститори, а тези спонсори, които са се появили сами, са обезкуражени да инвестират големи суми в изграждането на ресторанти.
Историята за "McDonald's": продажбата на франчайзи Croc
Крок предлага на собствениците на мястото за продажбафранчайзинг в цялата страна с него. Цената за 20 години беше 950 долара. Освен това, всяко кафене трябва да плати процент от печалбите, които са били споделени между братята Макдоналдс и предприемчивите Croc. Процентът беше даден на новите собственици за използването на логото, марката и системата за бързо хранене, изобретени от братята.
В дните, когато са важниКрок и Макдоналд, франчайзи вече търгуват с всички известни вериги за бързо хранене. Смята се, че това е лесен начин да печелите добри пари. Много хора, които продават франчайзи, не се интересуват от по-нататъшното развитие на марката и не следят за спазването на всички условия на договора. Те се интересуваха само от получаването на пари. Крок искаше историята на Макдоналд да тръгне в обратната посока. Той искаше ресторантът да донесе стабилен доход, без да унижава марката в Америка.
Вярно е, че подобни условия не задоволяват купувачите. Богатите инвеститори искаха да придобият лиценз за цяла държава, а хората с по-малки способности не бяха доволни от факта, че франчайзингът беше валиден само за 20 години, под строгия контрол на Крок. През първата година от бизнеса Ray продала само 18 франчайзи. Освен това половината от ресторантите направиха всичко, което искаха, като продадоха дори пица и хот-дог в кафенето. Рей Крок мечтаеше за нещо друго. Непосредствено събитие му помогна - познат със Сандфорд Агата.
Макдоналдс: Историята за успеха на Санфорд Агата
46-годишният журналист Агата е спестил сума, равна на 25Хиляди долари и исках да създам собствен бизнес. Крок го е продал на франчайз, за да отвори ресторант в град Вокеган. Агата плати такса за строителство, купи оборудването и парите му изтекоха.
Обратно изкупуване на права от основаващи се братя
Историята на "Макдоналдс" отиде по нов начин,когато през 1961 г. основателите му се съгласиха да продадат известната марка на Крок и правото да я управляват самостоятелно без тяхното участие. Буквата "М", която се смята за признак на всички институции, се оценява на 2,7 милиона долара. Бившият пътнически търговец, разбира се, нямаше такива пари. Въпреки че веригата на ресторантите донесе огромен доход, процентът на Ray беше незначителен. В допълнение, размерът на съществуващия дълг и така надвишава 5 милиона долара. Крок спешно се нуждаеше от голям заем. Sonneborn (мрежов финансист) убеди няколко известни университета да инвестират 2,7 милиона в развитието на бизнеса. Но в деня преди получаването на парите имаше отказ, мотивиран от ненадеждността на предприятието. Тогава Соннеборн помисли за комбиниране на ресторантьорския бизнес и пазара на недвижими имоти. Целта на компанията е да придобие собственост върху всички ресторантски сгради и земята, на която са стояли. И това беше много трудно!
Придобиване на земя и сгради
Историята на компанията "McDonalds" не би била такавалъчиста, ако не и за Хари зонеборн. Той направи огромен принос за развитието на мрежата. Намирайки опитен счетоводител, Хари създава на хартия появата на много успешна компания. Това беше необходимо, за да могат банките да дадат добър кредит. Казайки на кредиторите, че основната дейност на компанията не е бърза храна, а продажбата на недвижими имоти, през 1961 г. Крок е успял да получи заем от 2,7 милиона долара. Накрая братята получиха обезщетение и напълно се пенсионираха. Историята на Макдоналдс отиде по-далеч, без основателите.
Университет Хамбург
През 70-те години веригата за бързо хранене ставаизключително популярен. Доходите Krok растат от ден на ден. Известното издание на "Форбс" публикува бележка, в която се казва, че състоянието му е равно на 340 милиона долара. Но бившият продавач не мислеше да спре! Въпреки сравнително старостта, той не престава да работи и да се подобрява.
През 1961 г. той открива лабораторияУниверситет Хамбург. Проучени са всички параметри за приготвяне на картофи, кифлички и кюфтета. “Университетът” работи дори и сега, въпреки че там са обучени топ мениджърите на компанията. През 60-те години известният клоун на име Роналд заменя Спиди. Историята на Макдоналдс не означава нищо без този характер, обичан от всички деца в много страни по света. Децата отиват в ресторанта през почивните дни, като искат да видят това весело!
През 1984 г. Рей Крок умира. Днес огромна корпорация се управлява от Джеймс Скинър (четвърти човек, който се справя с такава трудна задача).
Ресторант за бързо хранене в Русия
За много дълго време хората в нашата страна не можехаопитайте същите чийзбургери като американците. Собствениците на мрежата обясниха отказите да продават франчайза на нестабилността на руската икономика и политика. Историята на Макдоналдс в Русия започна с дълги преговори през 1976 година. Това се случи по време на Олимпийските игри в Монреал. В резултат на това Съветският съюз все още подписва договор с голяма верига ресторанти за бързо хранене. През 1990 г. Макдоналдс първи в Русия, разположен на площад Пушкин, отвори врати. Успехът на заведението беше невероятен - на първия работен ден пред вратите се подреждаше линия от 30 хиляди души! Това не се е случило в историята на мрежата. Сега много от тези ресторанти са разпръснати на територията на нашата страна, а плановете за управление отварят още много ресторанти.
Интересни факти за компанията
Историята на Макдоналдс беше разгледана накратко от нас в тази статия и сега можете да прекарвате времето си с интересни и необичайни факти за тази корпорация:
- Както бе споменато по-горе, в бързи ресторантина храната беше забранено да работи за жени. Феминистите яростно се бориха за правата си и през 70-те години постигнаха правото да работят в McDonalds. Вярно, тяхната форма не се различаваше от мъжката. Освен това им е забранено да използват грим и да носят бижута и бижута по време на работни смени.
- Системата за привличане на деца е много активна, защото всички деца искат да разгледат по-отблизо клоуна Роналд и да си вземат играчка от вечерята на Happy Mill.
- Винаги казвайте, че идвате в ресторанта на тази мрежакаква част от продукта искате да получите. По подразбиране ще пробиете най-голямата част от картофи или газирана вода. Това спестява време и добавя пари в джоба на собственика.
- Ресторантите за бързо хранене многократно са били подложени на терористични атаки. През цялата история на мрежата 13 подобни престъпления са извършени в Индия, Гърция, Франция и други страни по света.
- Храната на компанията често се критикува.поради калории и вредност. Morgan Spurlock засне документален филм, озаглавен „Двойна част”. Той показва колко бърза и вкусна храна води до затлъстяване и развитие на много заболявания на вътрешните органи.
- Най-големият ресторант на корпорацията в Европа е в Русия на площад Пушкин (това е първият ресторант в нашата страна, открит през 1990 г.).
- Ръководството на компанията прави всичко, за да печели.растеше, хората бяха доволни и не отидоха на конкурентите. Наскоро всички институции разполагат с безплатен Wi-Fi интернет. Като неограничен достъп до интернет, хората се задържат по-дълго в кафенето и, като правило, поръчват храна за по-голяма сума, отколкото първоначално си мислех.
- Корпорацията си сътрудничи с такива големи компании като Hummer и Disney. Тяхното сътрудничество е в съвместната реклама един на друг.
- Рей Крок преди да се срещне с братята-основателиТой се занимаваше с продажба на пластмасови чаши, имаше собствена малка компания, продаваща миксери, и също свиреше на пиано. Беше женен три пъти. През 1974 г. Крок придоби бейзболния отбор.
- Един от служителите, който Рей извика на сина си. Младият мъж дойде да работи като сервитьор и беше толкова отдаден на работата, че Рей просто не можеше да не го забележи. След смъртта на Крок именно Фред Търнър ще оглави най-голямата корпорация.
Реймънд Крок изпълни мечтата си и станамилионер, първоначално държащ само $ 950 в брой. За да постигне крайната цел, която му трябваше: страст към победата, остър ум и проницателност, както и малко провидение. Той стана отличен пример за много хора, които постигат целите си. Корпоративните продукти сега са обичани и избрани от милиони хора по света, защото отговарят на всички стандарти за качество! И вкусът на големия мак не се е променил от първата му подготовка.
